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Hana hat einen Klingenkern aus hochwertigem MOVAX-Edelstahl, der von beiden Seiten mit hochwertigem Edelstahl ummantelt ist. MOVAX Superior besteht aus Chrom/Molybdän/Vanadium und kann 58 Rockwell erreichen. Der hochwertig aussehende, achteckig geformte Griff aus dunkelbraunem Pakkaholz sorgt für perfekte Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden.

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No. 34800 | Chef’s 200mm / 8”

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No. 34801 | Santoku 165mm / 6.5”

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No. 34816 | Slicing 150mm / 6”

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No. 34812 | Santoku 125mm / 5”

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No. 34802 | Utility 120mm / 4.75”

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