top of page

Tsuchimon heeft een snijkern van VG10 roestvrij staal met een super-hardheid van HRC61 op de schaal van Rockwell. Het mes heeft een 3-laags lemmet met ingeslagen merken op het bovendeel en de Japanse naam op het lemmet geschreven en op het uiteinde van het handvat gegraveerd. Het zwarte Canvas Micarta-handvat is aangehecht door middel van twee roestvrij stalen klinknagels. Het is een aantrekkelijk mes dat blijvende snijprestaties levert.

- Klik op onderstaande afbeeldingen voor groter formaat

36738.jpg

No. 36738 / Bread 273mm / 10.75”

36710.jpg

No. 36710 | Chef’s 255mm / 10”

36709.jpg

No. 36709 | Slicing 255mm / 10”

36708.jpg

No. 36708 | Bread 230mm / 9”

36700.jpg

No. 36700 | Chef’s 200mm / 8”

36734.jpg

No. 36734 | Kiritsuke 200mm / 8”

36704.jpg

No. 36704 | Nakiri 180mm / 7”

36707.jpg

No. 36707 | Slicing 180mm / 7”

36701.jpg

No. 36701 | Santoku 165mm / 6.5”

36726.jpg

No. 36726 | Panini 150mm / 6”

36716.jpg

No. 36716 | Slicing 150mm / 6”

36706.jpg

No. 36706 | Boning 150mm / 6”

36712.jpg

No. 36712 | Santoku 125mm / 5”

36702.jpg

No. 36702 | Utility 120mm / 4.75”

36713.jpg

No. 36713 | Steak 113mm / 4.5”

36703.jpg

No. 36703 | Paring 80mm / 3.25”

Magnet, Block and Gift Knife Sets

Tsuchimon 36770.jpg

No. 36770 | Yaxell Tower with 6 knives

Tsuchimon 36776.jpg

No. 36776 | Block set, beech, black, with 6 knives

Tsuchimon 36781.jpg

No. 36781 | Magnet set, bamboo, black,

34 cm with 5 knives

Tsuchimon 36791.jpg

No. 36791 | Magnet set, bamboo, black, 49 cm with 6 knives

Mon 36396-36796.jpg

No. 36796 | Block set, beech, with 6 knives

No. 36753 | Gift set, 3 parts (Chef's, No. 36700, Utility, No. 36702 and Water Sharpener, No. 36022)

Tsuchimon 36751 (36700-902).jpg

No. 36751| Gift set, 2 parts (Chef's, No. 36700 and Utility, No. 36702)

Tsuchimon 36753 (36700-003).jpg
Tsuchimon 36775.jpg

No. 36775 | Magnet set, beech, black with 5 knives

Tsuchimon 36780.jpg

No. 36780 | Magnet set, bamboo, nature, 34 cm with 5 knives

Tsuchimon 36790.jpg

No. 36790 | Magnet set, bamboo, nature,

34 cm with 6 knives

Tsuchimon 36795.jpg

No. 36795 | Block set, beech, with 5 knives

No. 36750 | Gift set, 2 parts (Sontuku, No. 36701 and Utility, No. 36702)

Tsuchimon 36750.jpg

No. 36754 | Gift set, 3 parts (Chef's, No. 36700, Utility, No. 36702 and Paring, No. 36703)

No. 36752 | Gift set, 2 parts (Chef's, No. 36700 and Water Sharpener, No. 36022)

Tsuchimon 36752.jpg
Tsuchimon 36754 (36700-903).jpg
bottom of page